Как устроен справочник

Здесь только напитки из российских сетей, по которым есть проверенное решение о веганском статусе: ….

Если одна и та же бутылка есть в нескольких сетях, она показана одной записью со всеми сетями.

Статусы

• ВеганскоеПроизводитель сообщает, что животные продукты не используются.
• НевеганскоеИспользуются продукты животного происхождения, например желатин или рыбий клей для осветления.

Почему «оклейка»

Вино, пиво и сидр часто осветляют, то есть оклеивают. Иногда для этого берут желатин, рыбий клей, казеин или яичный белок. На этикетке это не пишут, поэтому статус выясняют у производителя.

Источники

Используем и прямые ответы производителей на наши запросы. В карточке приводим дату, краткий пересказ и область действия ответа. Если производитель разрешил публикацию, оригинал размещаем на отдельной странице и даём ссылку из карточки.

Решения опираются на ответы производителей, опубликованные на Barnivore и VeganRussian, и на сайты производителей. Если ответ производителя расходится с плашкой Barnivore, верен ответ производителя. Ответ об одной линейке не переносится на весь бренд: в карточке указано, на что он распространяется. Если на Barnivore нет записи о самой бутылке, она публикуется, только когда производитель ответил про всю свою продукцию.

В поле «Производитель» указана компания, которая ответила на запрос, а не поставщик или импортёр из карточки сети.

Чего здесь нет

Напитков без проверенного решения и напитков, по которым нет однозначного ответа производителя: если ответ касается другого продукта, источники противоречат друг другу, компания отказывается отвечать или найден только производитель с похожим названием. Если напитка нет в справочнике, это ничего не говорит о его статусе. Точных цен и наличия в отдельных магазинах здесь нет.

Бутылок, произведённых в России по лицензии зарубежного бренда, если нет ответа самого российского завода. Ответ зарубежного производителя к ним не относится. Российские вина и крепкое с ответом производителя публикуются как обычные позиции, а пивоварни собраны на отдельной странице «Российское пиво и сидр».

Архив

Если отсутствие напитка подтверждено во всех указанных сетях, карточка переносится в архив. Решение о веганском статусе и ссылки на источники сохраняются. Ошибка загрузки, отсутствие цены или отсутствие только в одном регионе не означают, что напиток исчез из всей сети. При новом подтверждении наличия карточка возвращается в справочник.

Ценовые уровни

Значки $–$$$$$ показывают примерный ценовой уровень внутри категории, а не сумму в долларах и не качество напитка.

• $ — Бюджетный
• $$ — Умеренный
• $$$ — Выше среднего
• $$$$ — Дорогой
• $$$$$ — Очень дорогой

Тихие и игристые вина сравниваются отдельно. У пива, сидра, водки, текилы и других категорий свои ориентиры: одинаковая цена может означать разный уровень.

Ориентируемся на обычную для напитка бутылку или банку, без пересчёта на литр. Миниатюры, большие бутылки и подарочные наборы не задают уровень.

Для оценки используем сохранённые цены массовых сетей и винотек, в том числе акции и цены по карте. Если есть несколько цен на один объём, берём медиану. Ориентиры пересматриваются при обновлении данных; текущая цена в магазине может отличаться. Если надёжной цены нет, значок не показываем.

Покрытие по сетям

Нашли ошибку, знаете ответ производителя или хотите добавить позицию? Напишите на info@okleika.win.